菜谱大全

做法

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  1.准备好鸡胸肉，土豆，花生米

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  2.鸡胸肉清洗干净，切成丁，放碗内，加入一勺料酒，腌十分钟。

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  3.土豆去皮清洗干净切成丁，放到水里面泡一下，防止缺氧发黑。

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  4.把洋葱，干辣椒，葱姜蒜分别，切好备用

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  5.锅里放油，开小火烧微热，放入花生米炸熟，然后捞出备用。

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  6.放入，鸡丁翻炒几分钟至变色盛出。

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  7.放入土豆翻炒至熟，然后盛出。

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  8.最后放入葱姜蒜，干辣椒，爆香，再放入一勺豆瓣酱翻炒

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  9.放入鸡丁和土豆翻炒一下，放入生抽和酱油。

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  10.再放入花生米和洋葱，翻炒一分钟

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  11.最后放入盐，麻辣鲜，鸡精，翻炒一下，盛出即可

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